15 avril 2022
Ngalakh de Pâques : Les chrétiens entre le marteau de la coutume et l’enclume de la cherté des prix
Au Sénégal, le »ngalakh », un dessert sucré, est associé à la fête de pâques. C’est en effet avec ce mélange de pâte d’arachide et de pain de singe dégusté avec du couscous que les chrétiens du Sénégal célèbrent la fin du carême. De grandes quantités […]